Name: 牛五花肉片 500g
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牛五花肉片 500g

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牛五花是指牛的胸腹肉，又稱牛五花、雪花牛或培根牛。這個部位位於牛的胸腹部，特色是脂肪和瘦肉交錯成漂亮的油花，質地軟嫩多汁，香氣濃郁，非常適合用來做火鍋、燒烤、牛丼、壽喜燒或炒菜料理。由於脂肪含量高，牛五花熱量也相對較高，較不適合需要控制體重或有心血管疾病的人食用。

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