Name: 去皮豬五花肉片 500g
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去皮豬五花肉片 500g

產地 : 台灣
淨重 : 500g (±10g)

NT$195

NT$189 會員獨享

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豬五花取自豬的下腹部，其結構是一層瘦肉一層肥肉交錯間隔，橫切面呈現出明顯的花紋，因此得名五花肉，又稱為三層肉。這些油脂分佈在肉中，層層肥瘦相間，使得豬五花肉在烹飪時味道更加豐富，口感更加鮮嫩多汁，肥肉遇熱易化，瘦肉久煮也不柴，烹調後吃起來不會太油膩又不會太乾。

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